BrewMood, geleneksel kâğıt bazlı menü panoları kullanıyordu ve bu da yeni ürünleri sergileme ve fiyatları güncelleme konusundaki esnekliklerini sınırlıyordu. Teknolojinin yokluğu, içeriklerinin etkililiğini fark etme ve pazarlama ekibine güvenilir geri bildirim sağlama becerilerini engellemekteydi. BrewMood, kafelerdeki farklı kitle bölünmelerini kabul etmesine rağmen işletmelerindeki teknolojik araçların eksikliği nedeniyle bunu hissedemedi.